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edles Tannin und gute Säure verstärken den Eindruck hier etwas ganz Besonderes im Glas zu haben
Nach der Mazerationszeit von einer Mondphase ruhen die Weine sechs Monate in gebrauchten französischen Barriques
Am Gaumen zupackend mit frischem
dass sein eigenes Projekt 499 von höchster Güte ist
GRAN VINO BLANCO – VIÑEDOS SINGULARES - HK Baskenland edles Tannin und gute SäureViel Rasse und Grip schon in der Nase, Grapefruit, reife Birne, Zitrus, Anklange an feine Vanille, am Gaumen kraftvoll und elegant, cremig, burgundische Zuge, ausgepragte Mineralitat, dazu satte Frucht, und viel Gewurz im Finale, sehr gutes Alterungspotential !
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